Die Speisekarte

Das Meer, der Markt, der Garten… das sind die Vorratskammer und der Kühlschrank bei Las Bairetas Dénia. Die Nähe zum Fischmarkt von Dénia und ihrer Markthalle wird unser Angebot prägen; wir möchten, dass Sie Gerichte genießen können, die mit Sorgfalt zubereitet sind sowie authentisch und frisch schmecken. Wir glauben an die Lieferanten vor Ort, an die „Null-Kilometer-Devise“, an die große Auswahl an Produkten, Farben und Geschmacksrichtungen, die das Land, das Meer und seine Menschen hier, direkt aus der Umgebung, anbieten. Reis, Fisch, Fleisch und Gemüse, ausgewählt vor Ort, mit Freude und Leidenschaft zubereitet, damit Sie sich in unserem Restaurant rundherum wohl und zufrieden fühlen. Und eine Theke mit leckeren Tapas, wenn Sie noch mehr Vielfalt genießen wollen. Auch der auserlesene Weinkeller soll die Perfektion und den gastronomischen Geist vervollkommnen, die Las Bairetas Dénia seinen Gästen bieten möchte.